جشنواره زعفرانیه خمین در مورخه پنج شنبه اول آذر
ماه سال 97 برگزار شد. جشنواره زعفران برای اولین بار با همکاری فرمانداری ، جهاد
کشاورزی شهرستان خمین و نظام صنفی کارهای کشاورزی شروع به
کار کرد.

جشنواره زعفرانیه با تلاوت آیاتی چند از کلام
الله مجید شروع به کار کرد.

در ابتدا مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین ضمن خیر
مقدم و خوش آمد گویی به مسئولین و مدعوین سخنان خود را شروع کرد .

«عباس ارشدی» در این جشنواره گفت: جشنواره زعفران
برای اولین بار در شهرستان خمین برگزار می شود و انتظار می رود با توجه به اینکه
زعفرا ن یک گیاه کم آب بر است کشاورزان منطقه نسبت به کشت این محصول تشویق شوند.

ایشان در ادامه اضافه کرد که خمین از بین دوازده
شهرستان استان رتبه اول در تولید زعفران را دارد که در شهرستان خمین در حدود 67
هکتار از اراضی زیر کشت زعفران است که حدود 56 هکتار آن بارور و 11 هکتا رآن غیر
بارور است. متوسط برداشت گل زعفران از این باغات 5 کیلو گرم است.

«جواد میر عرب » افزود: صادرات زعفران در سال
جاری 178 میلیون دلار ارزآوری و تولید ثروت برای کشور داشته است.

وی اظهارداشت:صادرات
محصول زعفران امسال از نظر وزنی 48 درصد و از نظر ارزش 27 درصد نسبت به مدت مشابه
پارسال افزایش یافته است.

معاون برنامه ریزی و بین
الملل گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سطح زیر کشت زعفران در کشور 108 هزار
هکتار است و پیش بینی می شود 400 تن زعفران خشک امسال از آن برداشت شود.

میر عرب ادامه داد:
پارسال 367 تن زعفران در کشور تولید شد که 263 تن آن به کشورهای هدف صادر شد و پیش
بینی می شود صادرات و تولید امسال افزایش یابد.

وی تصریح کرد: ایران با
شرایط کم آبی مواجه است و برای افزایش بهره وری باید الگوی کشت تغییر کند و زعفران
به عنوان گیاه ارزشمند و استراتژیک کم آب بر می تواند ارزآور و اشتغالزا باشد.

معاون برنامه ریزی و بین
الملل گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: رویکرد وزارت کشاورزی تولید است و
رنجیره ارزش زعفران به وزارت بازرگانی منتقل شده است.

میر عرب افزود: برای
تقویت جایگاه زعفران در بازارهای جهانی باید استاندارد سازی تولید و بسته بندی
مناسب و برند سازی مد نظر باشد. 

وی با بیان اینکه دولت
از بهره برداران زعفران و گیاهان دارویی با جدیت حمایت می کند، افزود: این حمایت
در قالب پرداخت تسهیلات اشتغال پایدار روستایی، تدارک بذر زعفران و ارایه خدمات
مشاوره ای است.

نماینده مردم خمین در
مجلس شورای اسلامی در این جشنواره گفت: اساس خود کفایی در محصولات کشاورزی است و
دشمنان در صدد این هستند که کشور به خود کفایی در این بخش نرسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی نیز در این
جشنواره گفت: سطح زیر کشت زعفران در استان مرکزی 200 هکتار است که بیشترین آن
مربوط به شهرستان خمین است.

«مجید آنجفی» افزود: میانگین تولید زعفران بین سه و نیم تا چهار
کیلوگرم در هکتار است و پیش بینی می شود 800 کیلوگرم زعفران خشک در این استان
امسال تولید و روانه بازار مصرف شود.

وی اظهارداشت : کشت
گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی در این استان روبه افزایش است چرا که با کاهش
بارندگی و کمبود منابع آبی تغییر الگوی کشت و تولید محصولات کم آب بر با ارزش
افزوده بالا برای این خطه اجتناب ناپذیر است.

وی ادامه داد: به منظور
تحقق این امر طرح های ترویجی کشت گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی در استان
اجرایی شده است.