به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی ، رضا باجلان، معاون مدیریت صنایع تبدیلی جهادکشاورزی استان مرکزی نیز گفت: وظیفه اصلی مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی، ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی به معنی جذب مواد خام کشاورزی به منظور فرآوری، نگهداری و بسته بندی محصولات کشاورزی و تبدیل آنها به محصولات قابل مصرف و عرضه به بازار است. وی ادامه داد: خوشبختانه در سال جاری تاکنون 36 واحد صنایع تبدیلی ایجاد شده و 200 هزار تن به ظرفیت جذب موادخام کشاورزی افزوده شده است یعنی تاکنون جذب موادخام کشاورزی به 3 میلیون و 800 هزارتن رسیده است. معاون مدیر صنایع تبدیلی جهادکشاورزی استان مرکزی اضافه کرد: این 36 واحد تاکنون 645 فقره اشتغال به همراه داشته و برای این واحدها 290 میلیارد تومان سرمایه گذاری صورت گرفته است. باجلان بیان کرد: خوشبختانه برای اولین سال صدور پروانه ها از صدور جواز کسب در استان پیشی گرفته، سال های گذشته حدود20 درصد از جواز تاسیس ها منجر به صدور پروانه می شد، اما امسال این رقم به بیش از 100 درصد رسیده به طوری که تاکنون 30 جواز تاسیس صادر شده که در صورت بهره برداری 189 هزار تن به ظرفیت جذب مواد خام کشاورزی اضافه خواهد کرد.