سهراب سهرابی، سوم آبان ماه در آیین شکرگزاری و جشن رکوردشکنی تولید گندم استان مرکزی اظهار کرد: نقش گندم در امنیت غذایی دنیا حدود ۲۰ درصد و در کشور ما حدود ۴۰ درصد است.

وی با بیان اینکه گندم سازگارترین محصول دنیاست، گفت: اولین گندم‌ها از ایران به دنیا انتقال یافته است. گندم تنها ۱۰ درصد آب ایران را مصرف می‌کند ولی ۴۰ تا ۴۵ درصد غذای کشور را تامین می‌کند.

سهرابی با بیان اینکه استان مرکزی با ۵۰۰ هزار تن تولید جزو استان‌های موفق در کشور بوده است، افزود: استان مرکزی رتبه چهارم رشد تولید و خرید تضمینی گندم کشور را کسب کرده است.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی ، وی با بیان اینکه بیشترین تولید گندم در دیمزارهای کشور انجام شده است، تصریح کرد: طی سه سال گذشته از ۷ میلیون تن واردات گندم به صفر رسیده‌ایم که منجر به کاهش قیمت جهانی گندم نیز شده است.

سهرابی با بیان اینکه در مصرف کودهای شیمیایی، توسعه روش‌های نوین آبیاری و کشت‌های مکانیزه، روند رو به رشدی داشته‌ایم، گفت: به کمک نمایندگان مجلس، قانون خرید تضمینی گندم اصلاح شد و رشد قابل توجهی در قیمت خرید تضمینی گندم کشور داشتیم.

مجری طرح گندم کشور تصریح کرد: طی یکسال گذشته بیش از ۱۱ میلیون تن گندم از کشاورزان کشور به ارزش ۲۱۱ همت خریداری شده است. تاکنون ۱۸۶ همت از پول کشاورزانی که گندم خود را به مراکز دولتی خرید تضمینی تحویل داده‌اند، پرداخت شده و مابقی مطالبات گندمکاران تا چند روز آینده پرداخت خواهد شد.

وی با اشاره به هدف‌گذاری خودکفایی ۱۰۵ درصدی تولید گندم تا پایان برنامه هفتم توسعه گفت: تمام سیلوها گندم مورد نیاز کشور برای یکسال آینده را ذخیره کرده‌اند.

مجری طرح گندم کشور تصریح کرد: برای پایداری تولید گندم نیاز به تناوب در اقلیم‌های مختلف کشور داریم.