به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی ،علی صفری از رشد قابل‌توجه تولید مرغ و تخم‌مرغ در این استان خبر داد و اظهار کرد: میزان جوجه‌ریزی در سه‌ماهه اول سال 1404 نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود 10 درصد افزایش یافته است.وی با تأکید بر وضعیت مطلوب تأمین مرغ در استان مرکزی گفت: با برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده و در ماه‌های اینده نیز هیچ‌گونه مشکلی در تأمین مرغ مورد نیاز استان وجود ندارد. در حال حاضر، 50 درصد از مرغ تولیدی استان مازاد بر نیاز داخلی است و این میزان به استان‌های همجوار، به‌ویژه استان تهران، صادر می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به ظرفیت کشتار مرغ در استان اظهار کرد: روزانه به‌طور متوسط 250 تن مرغ در کشتارگاه‌های استان کشتار می‌شود، در حالی که مصرف داخلی استان در شرایط عادی حداکثر 110 تن است. مابقی این تولید، یعنی حدود 140 تن، به سایر استان‌ها صادر می‌شود.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به وضعیت تولید تخم‌مرغ در استان مرکزی پرداخت و گفت: روزانه 220 تن تخم‌مرغ در این استان تولید می‌شود که 35 درصد از این میزان، یعنی حدود 77 تن، برای مصرف داخلی استان کافی است. 65 درصد باقی‌مانده، معادل حدود 143 تن، به‌عنوان مازاد تولید به استان‌های همجوار، به‌ویژه تهران، صادر می‌شود. وی تأکید کرد: تولید تخم‌مرغ در استان در وضعیت پایداری قرار دارد و این استان به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید تخم‌مرغ، نقش مهمی در تأمین نیاز بازارهای منطقه‌ای ایفا می‌کند.رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به چالش‌های ناشی از قطعی برق در مرغداری‌ها اظهار کرد: قطعی برق اگر روزانه بیش از دو تا سه ساعت ادامه یابد، می‌تواند مشکلاتی در فرآیند تولید ایجاد کند، که از جمله تأثیر بر سلامت طیور و کاهش راندمان تولید است. برای رفع این مشکل، در حال پیگیری تأمین سوخت پشتیبان هستیم تا با ذخیره‌سازی سوخت در مخازن مرغداری‌ها، تولیدکنندگان بتوانند با اطمینان و انگیزه بیشتری به جوجه‌ریزی و تولید ادامه دهند. وی افزود: هدف ما این است که با تأمین سوخت پشتیبان، نگرانی مرغداران از قطعی برق برطرف شود و آن‌ها بتوانند با خیال راحت به فعالیت‌های تولیدی خود ادامه دهند. این اقدام می‌تواند به پایداری تولید و افزایش انگیزه تولیدکنندگان کمک کند. صفری تأکید کرد: با توجه به افزایش جوجه‌ریزی، ظرفیت بالای تولید مرغ و تخم‌مرغ، و برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده برای مدیریت چالش‌هایی مانند قطعی برق، استان مرکزی در موقعیت مناسبی برای تأمین نیازهای داخلی و صادراتی قرار دارد. با تداوم این روند، این استان می‌تواند نقش خود را به‌عنوان یکی از مراکز کلیدی تولید دام و طیور در کشور تقویت کند.