به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی ، کارشناس مسئول پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: یک‌هزار و ۱۷۹ تن عسل سال گذشته در استان تولید شد و پیش‌بینی می‌شود این رقم در سال جاری افزایش قابل توجهی داشته باشد.

حسین سیفوری افزود: یک‌هزار و ۴۱۹ زنبوردار در استان مرکزی فعال و کار تولید عسل را انجام می‌دهند.

وی عنوان کرد: هم‌اکنون ۱۳۱ هزار و ۲۰۸ کندوی مدرن در این استان فعال است و سال گذشته از این تعداد کندو حدود یک‌هزار و ۱۷۹ تن عسل تولید شد.

کارشناس مسئول پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به آغاز برداشت عسل از کندوها در اواخر خردادماه و اتمام کار آمارگیری در مهرماه عنوان کرد: چهار شهرستان شازند، خمین، اراک و ساوه بیشترین تولید عسل در استان را دارند.

سیفوری اظهار کرد: کیفیت عسل استان مرکزی به ویژه عسل شهرستان خمین در کشور شناخته شده و مناسب است.

وی درخصوص وضعیت کلی کندوهای زنبور عسل استان تصریح کرد: کاهش میزان بارندگی که به تبع آن کاهش گیاهان در عرصه‌های طبیعی را به دنبال دارد قطعا در میزان تولید عسل اثرگذار است، اما با این شرایط تلاش مجموعه حفظ رقم تولید سال گذشته در سال جاری است.