به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان مرکزی،علی صفری روز یکشنبه در نشست خبری که به مناسبت "روز جهانی خاک" برگزار شد، با بیان این توضیح که اهمیت خاک از آب بیشتر است چراکه برای آب راه‌های جایگزین وجود دارد اما خاک حاصلخیز قابل انتقال و جایگزینی نیست و از بین رفتن آن خسارت جبران‌ناپذیر به تولید وارد می‌کند، اظهار کرد: قانون حفاظت از خاک با ۲۶ ماده و ۱۴ تبصره در سال ۹۸ به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید و بر اساس آن وظایفی برای بخش‌های مختلف از جمله کشاورزی، محیط زیست، منابع طبیعی و صنایع تعیین شد که باید اجرایی شود.

وی بیان کرد: آلودگی و تخریب خاک آرام و خاموش است و برخلاف آب و هوا قابل مشاهده فوری نیست اما می‌تواند در آینده آسیب‌های جدی به تولید و زندگی وارد کند.

رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی ادامه داد: تخریب خاک عامل سقوط تمدن‌ها بوده و امروز نیز اگر تغییر کاربری و فرسایش کنترل نشود همین تهدید برای کشور وجود دارد و رسانه‌ها نیاز است در کنار دستگاه‌های مسئول صدای خاک باشند.

صفری عنوان کرد: از یک و نیم میلیارد هکتار اراضی قابل کشت دنیا سهم ایران حدود ۱۸ و نیم میلیون هکتار است که کمتر از ۱۴ و نیم میلیون هکتار آن سالانه زیر کشت می‌رود، سرانه زمین کشاورزی در دنیا ۲ هزار مترمربع به ازای هر نفر است در حالیکه در ایران این رقم یک‌هزار و ۷۰۰ مترمربع است.

وی تاکید کرد: خاکی که در اختیار داریم باید غذای جمعیت فعلی و آینده کشور را تامین کند و اگر حفاظت نشود امکان تامین نیازهای توسعه و جوانی جمعیت وجود ندارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: تشکیل یک سانتی‌متر خاک در ایران ۵۰۰ تا ۶۰۰ سال زمان می‌برد و تخریب آن در مدت کوتاه رخ می‌دهد بنابراین حفاظت از خاک باید به عنوان یک اولویت جدی دنبال شود.

صفری گفت: سال‌های اخیر با پدیده‌هایی مانند افزایش شوری خاک، کاهش حاصلخیزی و کاهش تنوع زیستی مواجه بوده‌ایم و آمارها نشان می‌دهد طی ۲۵ سال گذشته هر ساعت حدود یک تا ۱.۲ هکتار از اراضی زراعی کشور دچار تغییر کاربری شده و به کارخانه یا مسکن تبدیل شده است که بخش زیادی از آنها بدون مجوز بوده و این روند موجب تخریب جبران‌ناپذیر زمین شده است.

وی افزود: همه خاک‌های کشور قابلیت کشاورزی ندارند و تنها کلاس‌های یک و ۲ بستر اصلی تولید محسوب می‌شوند، در ایران حدود یک و دو دهم میلیون هکتار خاک کلاس یک و چهار میلیون هکتار خاک کلاس ۲ وجود دارد که در مجموع ۲۲ درصد اراضی را شامل می‌شود در حالی که بیش از ۱۳ میلیون هکتار معادل ۷۲ درصد خاک کشور در کلاس‌های سه تا پنج قرار دارد و بهره‌وری چندانی ندارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار کرد: تغذیه مناسب خاک با مصرف اصولی کودها می‌تواند ۳۰ تا ۵۰ درصد عملکرد را افزایش دهد، اما میانگین مصرف کود در ایران کمتر از متوسط جهانی است و این موضوع به کاهش بهره‌وری منجر می‌شود.

صفری ادامه داد: آلودگی و تخریب خاک اگرچه آرام و خاموش است، اما در آینده می‌تواند به بحران جدی تبدیل شود و حتی تولید غذا و امنیت غذایی کشور را تهدید کند بنابراین اطلاع‌رسانی و فرهنگ‌سازی در روز جهانی خاک اهمیت ویژه‌ای دارد.

وی تاکید کرد: قانون حفاظت از خاک راهکارهای مشخصی برای جلوگیری از تخریب و تغییر کاربری اراضی تعیین کرده و اگر این قانون به طور کامل اجرا شود می‌توان از بروز چالش‌های بزرگ در آینده جلوگیری کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی ادامه داد: الگوی کشت باید به صورت علمی و پایش شده اجرا شود زیرا کشت بی‌رویه و بدون برنامه موجب کاهش حاصلخیزی زمین و تخریب خاک می‌شود.

صفری افزود: در برخی مناطق استان مرکزی برای مدیریت بهتر اراضی ۱۲ هزار هکتار زمین بین کشاورزان تقسیم شده تا با رعایت تناوب کشت و استراحت زمین بهره‌وری حفظ شود.

وی ادامه داد: در زمینه حمایت‌های دولتی نیز سیاست‌های مشخصی اعمال شده است به طور مثال برای محصولاتی مانند گندم تعرفه حمایتی تعیین شده اما برای هندوانه طی ۲ سال اخیر هیچ حمایتی صورت نگرفته تا الگوی کشت به سمت محصولات اساسی هدایت شود.